Peito de Frango com Shitake

Para 2 pessoas

 

1 peito de frango cortado em pedaços

sal

1 colher(sopa) de óleo de canola

2 xícaras de shitake picado

 

 

 

  1. Em uma vasilha, junte os pedaços de filé de frango e o sal.

  2. Misture bem.

  3. Em uma frigideira quente, coloque o óleo de canola. 

  4. Coloque os pedaços de filé e frite até que solte da frigideira.

  5. Vire e fite até que a carne fique bem cozida.

  6. Junte  os cogumelos e  um pouco de água.

  7.  Refogue por 6 minutos.