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1 peito de frango
desossado e picado
sal
1 colher (sopa) de
óleo de canola
1 cebola pequena
picada
2 talos de cebolinha
picados
3 colheres (sopa) de
molho inglês
1 colher (sopa) de
mostarda
1 colher (sopa) de
catchup
1 xícara de
cogumelos em conserva (reserve o líquido)
1/2 xícara de creme
de leite
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- Em uma vasilha salgue a carne.
- Em uma panela quente, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango dos dois
lados até dourarem.
- Junte a cebolinha picada.
- Refogue por 3 minutos, junte os temperos e mexa.
- Junte os cogumelos.
- Junte o 1/2 xícara do caldo do cogumelo.
- Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Junte o creme de leite e sirva quente.
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